贵州茅台、金龙鱼、农夫山泉、海天味业，常被股民调侃为“四大神水”。近两年，其中的“两大神水”——金龙鱼与海天味业，已经开始入侵彼此的阵地了。
3月23日晚间与24日晚间，金龙鱼与海天味业先后发布了最新年报。年，“油茅”和“酱茅”过得都不如意：金龙鱼增收不增利，净利润甚至下滑超30%；海天味业业绩增速创下上市以来新低，甚至喊出了“逆境搏杀”的口号。
在巩固主业寻求新的增长的同时，这两大龙头都选择了多元化。有意思的是，在新业务布局中，金龙鱼盯上了调味品等业务，而海天味业瞄上了粮油等业务。
从年来看，金龙鱼的攻势似乎更强。长远来看，看似与海天味业不在同一条赛道上的金龙鱼，可能会是海天味业最大的敌人。
01、巨头的“烦恼”
在包装粮油和调味品两个细分市场，金龙鱼与海天味业都是各自行业的龙头。但是，年，这两大巨头都遇到了新的“烦恼”。
先看“油茅”金龙鱼。
年，金龙鱼营收规模为.25亿元，同比增16.06%，是A股食品行业营收最高的。但是，归母净利润为41.32亿元，同比减少了31.15%。
金龙鱼是年10月份上市的，即使将时间线拉长至年，这也是其首次出现年度净利润下降。
若将海天味业与金龙鱼的利润率比较的话，你会发现，金龙鱼赚得只是“辛苦钱”。因此，金龙鱼营收规模很大，但海天味业的净利润更高。
论营收，1个金龙鱼相当于9个海天味业；论净利润，1个海天味业相当于1.6个金龙鱼。
海天味业最大的烦恼是，核心业务成长性不如往昔。而金龙鱼的烦恼是，本来就不高的利润率，年又雪上加霜了，导致净利润大幅下降。
02、两种生意，两大富豪
同是围绕餐桌的食品，金龙鱼与海天味业利润率差距却很大，这背后主要是两种生意模式的不同。
对于海天味业来说，高门槛、高毛利是其护城河，但对金龙鱼来说，正好相反，低门槛、低毛利，是其打造的护城河。
03、入侵对方的阵地
海天味业与金龙鱼可能也没想到，有一天它们会互相入侵彼此的阵地。目前来看，金龙鱼的攻势更强，而海天味业似乎更多的是在防守中反击。
金龙鱼说过：“如果一个行业利润率高，就会吸引更多竞争者的加入。”金龙鱼在印证自己护城河的同时，也践行了这句话，进入了利润率更高的调味品行业。
在年12月底的投资者关系活动记录表中，金龙鱼称，公司已经进入了调味品、酵母行业，也会进入冷冻面团、中央厨房等相关领域。
金龙鱼认为调味品行业的潜力很大，所以将调味品视作一项很重要的新业务。
到年11月的时候，金龙鱼称，关于调味品产品，除了原有的芝麻香油、花椒油等，现在主要有酱油、醋、蚝油和料酒。其中，蚝油和料酒暂时是代加工生产，但随着公司新工厂的建成投产，调味品产品都将以自己生产为主。
关于酱油，金龙鱼与中国台湾知名品牌丸庄公司合作；关于醋，金龙鱼推出了“梁汾”品牌的山西陈醋。
金龙鱼对调味品业务的推进很快。
仅两三个月后，金龙鱼称，公司在泰州的丸庄酱油二期项目已在筹建中，建成后产能会扩大一倍。同时，正在广东阳江筹建工厂，计划生产广式酱油，未来也将采用双品牌、双策略来发展酱油业务。关于醋，在山西的梁汾醋厂也正在扩产。
看着金龙鱼这架势，海天味业可能更焦虑、更着急了。
海天味业除了“一体两翼”之外，这些年进行了相关多元化，已早早进入了醋、鸡精、料酒等细分市场。
海天味业的处境很艰难。其在年报中提到，为应对外界环境的变化，“公司发起逆境搏杀的号召，要求全体员工眼光朝内、刀刃向己，通过各种措施挖潜增效……”。
有意思的是，金龙鱼多次向海天味业“示弱”：“我们在调味品上并没有要超过海天的计划，因为海天在现有市场上已经建立并占据了巨大的市场份额。”
不过，“客套”之后，金龙鱼也暗暗地放了一句：“我们相信我们的优质产品可以在调味品市场上占据一席之地。”
“一席之地”，究竟有多大，这话听着意味深长。
然而，最大的敌人，可能往往以最低的姿态出场。
（市界）
著名品牌推荐扫码