食材准备
西芹
一颗
鲜香菇
3~5个
调料
盐、麻油、花椒油
制作步骤处理食材
将西芹和香菇洗净，西芹斜刀切成薄片，香菇切片，如下图所示；
起锅烧水，水沸腾后分别把切好的西芹和香菇放入开水锅中汆熟，捞出沥干装盘。
开始凉拌
放入适量的盐、麻油、花椒油拌匀即可（喜欢吃辣的也可以放入一点点辣椒）。
西芹拌香菇，吃起来香、脆、鲜、口感极佳！
简单两步~餐桌上就多了一道开胃凉菜！
本图文版权归原作者所有，如涉侵权请留言联系删除
通知年《老友导报·我们退休啦》周刊即日起就可在上海地区所有邮局网点订阅，订阅代号：93-（仅限上海地区）。每周1期，全年50期，订阅价格：50元/年。
提示：凭邮局的“中国邮*报刊费收据”，可在购买年退休俱乐部旅游产品（一日游除外）一次以上；购买退休俱乐部商城（退休健康生活馆除外）的商品金额元以上时，由退休俱乐部退回实际订阅费。
注：购买旅游产品或商品的人，需与“中国邮*报刊费收据”上所写姓名、地址为同一人，方可退还订报款。如有疑问可拨打-咨询！
▼99%人还读过以下精彩内容
●特殊时期，上海人都学会这样买菜啦！●75%酒精、84消*液，你该这么用！退休俱乐部官方小管家上线啦！有用有趣有福利长按识别