春天到了万物开始生长，春季也是孩子长个最快的时期，尤其是3-5月份。我们都知道骨骼的发育和钙密切相关，要想让孩子在春季蹭蹭地长个，就多给孩子吃些高钙的食物。春天别忘了给孩子吃这7种高钙食物，好吃又好做，孩子爱吃长得高。
一、小白菜
每g小白菜的含钙量是90毫克。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。
小白菜的推荐吃法：清炒小白菜
1、小白菜洗干净后切成段。
2、锅中放入适量的油，油烧热后放入蒜末炒出香味。
3、放入小白菜，快速翻炒，加入少许盐，翻炒均匀即可。
二、豆腐
豆腐分为南豆腐和北豆腐，其中每g南豆腐的含钙量是毫克，每g北豆腐的含钙量是毫克。
豆腐的推荐吃法：家常豆腐
1、北豆腐切成块，木耳提前泡发，青椒切成块。
2、锅中放入适量的油，油烧热后把豆腐放进去炸至两面变成金*色。
3、留少许底油，放入葱花和蒜末，炒出香味，放入木耳和青椒翻炒均匀。
4、放入炸好的豆腐、生抽、老抽、盐、糖、蚝油和少许水，翻炒均匀。最后水淀粉勾芡出锅即可。
三、海带
每g水洗海带的含钙量是毫克。
海带的推荐吃法：凉拌海带丝
1、海带买回来之后在水里泡一泡，泡去过多的盐分。
2、切成丝，锅中放入适量的水，水烧开后把海带放进去焯熟。
3、把海带过一遍冷水，然后放到盆里，加入蒜末、糖、盐、醋、生抽、花椒油搅拌均匀即可。
四、木耳
每g干木耳含钙量是毫克。黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为素中之荤。
木耳的推荐吃法：木耳芹菜拌腐竹
1、木耳和芹菜提前泡发，芹菜去叶之后切成段。
2、木耳撕成小朵，腐竹切成段。
3、锅中放入适量的水，加几滴油，烧开后分别把木耳、芹菜、腐竹放进去焯一下水，焯好后分别捞出沥干水分备用。
4、把木耳、芹菜、腐竹放到盆里，加入适量的生抽、醋、蚝油、盐、白糖、辣椒油，搅拌均匀即可。
五、紫菜
每g干紫菜的含钙量是毫克，除了钙紫菜还含有多种人体必需的氨基酸以及多种维生素。
紫菜的推荐吃法：紫菜鸡蛋汤
1、锅中放少量的油，油烧热后下葱花，炒出香味。
2、加入适量的水，水烧开后放入适量的紫菜、生抽、盐。
3、把打散的鸡蛋淋到锅里，煮开后关火，放点香葱或者香菜。
六、泥鳅
素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”的美誉，每g泥鳅的含钙量是毫克，是鱼类里的补钙冠*。
泥鳅的推荐吃法：红烧泥鳅
1、大葱切段，姜切片。
2、把泥鳅的内脏掏干净，在表面放点盐搓掉黏液，然后用水清洗干净。
3、把泥鳅放到盆里，加入一半葱段、姜片（步骤1切好的）、料酒、盐腌制半个小时左右。
4、锅中放入适量的油，油烧热后，把泥鳅放进去炸至金*色的时候捞出备用。
5、锅中留底油，放入另一半葱段和姜片煸炒出香味，放入适量的水，然后放入炸好的泥鳅，适量的料酒、老抽、白糖，中火烧开。
6、烧到汤汁浓稠的时候，放入辣椒面、红油、花椒粉，味精。翻炒均匀后出锅。
七、芝麻
每g白芝麻的含钙量是毫克，每g黑芝麻的含钙量是毫克，而克牛奶的含钙量是毫克，不管是白芝麻还是黑芝麻含钙量都比牛奶高。
芝麻推荐吃法：芝麻酱
1、白芝麻洗干净之后，炒熟。如果买的是熟芝麻可以省略这一步。
2、把白芝麻倒进破壁机里，选择点动或者果汁功能，根据自家破壁机的功能灵活选择。每打一会儿就停一下，用工具把搅上来的芝麻压下去，刚开始的时候会很稠，到了后面打出油就顺滑了。也可以偷懒在打的时候放点香油，这样打着会比较顺滑，也不用一直停下来往下压芝麻。
3、打好之后装到干净的瓶子里，密封起来。拌面、吃火锅、拌凉菜都很美味。
这7种都是助力孩子长高个的菜，最后一种的含钙量是牛奶的6倍。这几种都是含钙量比较高的食物，家长可以给孩子安排起来，每种蔬菜都有多种烹饪方法，大家可以根据孩子的口味喜好自由烹饪。
我是小萌，每天不定时地和大家分享各种美食知识，如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享，