花椒

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TUhjnbcbe - 2023/2/27 17:54:00

□四川日报全媒体记者秦勇6月8日,自贡市沿滩区永安镇刘山村的花椒基地,漫山遍野的花椒树长势喜人,近名工人戴着草帽、手持剪刀麻利地采摘,构成一幅生动的夏日丰收图。
  沿滩区是我省青花椒发展重点县区,经过近年来发展,沿滩区青花椒种植面积近10万亩,年产量2万余吨,综合产值约7.6亿元,青花椒种植、加工已形成了相对完整产业链,成为该区乡村振兴的支柱产业。
  “我们种植的花椒叫作九叶青花椒,属于早熟品种,今年采摘期比去年提前10天。”6月8日,沿滩区立丰花椒专业合作社理事长胡华说,“今年预计亩青花椒产量将达万公斤,产值万元。”
  年,沿滩区立丰花椒专业合作社在永安镇、*市镇流转亩土地种植青花椒,并建有花椒烘干厂房对新鲜花椒进行加工,带动周边13个村的农户就业增收。
  今年73岁的江声贵就是其中的受益者。年,他将全家的3亩土地流转给专合社种植青花椒,平时他和妻子就在基地务工,每天90元的工资。一年下来,收入超过1万元。
  近年来,沿滩区建成川南最大的花椒产地初加工基地,配套全省最大鲜椒带枝烘干脱粒生产线,联动川南食品产业园实施精深加工和产品研发,推动花椒产业规模化、标准化、全产业链发展,花椒年加工能力达0吨以上。目前,“沿滩花椒”入选四川省特色农产品优势区,成为沿滩推动乡村振兴的支柱产业。
  6月4日,在沿滩区举行的四川青花椒产业科技创新大会上,沿滩区与四川省农科院、农业农村部规划设计院、四川农业大学的专家签订创建省级现代农业园区科技合作协议,相关专家将对沿滩花椒种植、品牌推广和园区规划设计提供技术支持,助推该区花椒产业发展。
  据沿滩区委副书记徐浩泳介绍,该区“十三五”累计投入资金近1亿元,与四川农业大学、省农科院等科研院所建立科技合作关系,构建产研结合、全链服务的科技创新和应用体系。
  沿滩区与四川农业大学合作,建成亩花椒新品种试验园,引进示范全国认定推广的7个青花椒品种和2个自繁自育品种,示范推广起垄栽培、肥水一体化设施设备、绿色防控、农业物联网等建园新技术,推广带枝采收、带枝烘干等高质高效技术,探索生草覆盖技术,青花椒亩产可达-公斤,最高可达公斤,正常年份亩产值超元。
  今年,我省开展花椒番茄绿色优质高效技术推广应用试点项目,将在沿滩区等地推广红花椒、青花椒丰产高效栽培技术等2项重大技术,推动花椒产业由家庭自给自足向适度规模经营转变,带动农户增产增收。

本文来源:四川日报

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