导语：欢迎来到做份美食给你吃，花卷就这样做，一股浓浓的花椒香味。今天用面粉做个好吃的，克面粉加两克酵母，5克白糖，促进酵母发酵，用温水和面边倒边搅拌，搅拌成这种面，絮状下手活成面团。
最后活成一个软硬适中的面团，醒发至两倍大，现在面已经醒发好了，里面满满的蜂窝，面揉搓排气，用擀面杖擀薄，改成这种长方形大面片，上面刷上一层食用油，撒上适量的花椒粉、食盐，从下往上卷起来，切成大小均匀的面积，取一个面剂，用筷子横着压一下，捏起来，再把它反过来，竖着再压一下，再捏起来。
这样一个好看的花卷就做好了，全都这样做好以后二次醒发10分钟，醒发好以后放入蒸篦上，再放入蒸锅，冷水上锅上汽蒸15分钟，没两分钟出锅，我们的花卷就做好了，非常的蓬松暄软，一股浓浓的花椒香味，做法简单。