这波的流感来势汹汹，我们一家子现在都被放倒了，为了缓解小王子咳嗽的不适，我给小王子熬了两种梨水每天分别喂给他喝。一种是大名鼎鼎的小吊梨汤，另一种是我小时候常喝的花椒梨水。小吊梨汤中除了清肺止咳的雪梨，还添加了银耳。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，既能增强人体免疫力，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。花椒具有一定的辛热解表的作用，而梨具有润肺止咳的作用，可以作用于外伤感冒，一起食用的话作用于肺、胃二经，可以有效的缓解咳嗽的症状，还能起到清热化痰的作用。花椒煮梨水，既有花椒的热性，又具有梨的凉性，能把二者的优势结合起来，调和药性，梨的凉性被花椒的热性控制住了，而梨润肺止咳的功效则被发挥。
用料雪梨2个银耳半朵枸杞1小把山楂5片话梅5颗花椒1小勺冰糖适量做法步骤
1、1.准备好食材，银耳提前泡发。
2、2.将银耳去掉根部的*蒂，撕成小朵洗净。
3、3.雪花梨表皮用盐洗净，把梨皮削下来，留着备用。
4、4.取一个雪花梨去掉果核，切小块。
5、5.将银耳，1个雪梨和雪梨皮，连同话梅，一半的枸杞和冰糖，放入高压锅中，倒入一锅水选择煮汤程序。
6、6.另一个梨切小块，放入奶锅中，倒入1小锅凉水，放入剩下的枸杞和冰糖，山楂和1小勺花椒，开锅后熬煮半个小时就好。
7、7.小吊梨汤熬好后，可以直接盛出来喝梨汁，也可以就着梨子和银耳一起吃。
8、8.花椒梨水熬好后，剔除花椒，连带着梨子一起喝汤。
小贴士：
a.去过北京小吊梨汤的朋友，可能还听过枇杷梨汤，枇杷也是止咳佳品，可以熬煮梨汤，效果更好。
b.花椒梨水里，我加了一味山楂片，这样做出来的梨汤酸酸甜甜的，宝宝更喜欢喝。同时山楂还有助消化，防胀气的功效，宝宝生病后喝药后会引起肠胃的不适，加一些山楂可以助消化。
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约。