很多朋友，在吃鱼胶的时候，效果各不相同，有些很快就效果明显，有些一点都不起效，原因各不相同，有因为吸收的问题，有因为产品本身问题，也有频次及时间等的原因，现将一些重要点的因素以及禁忌说一下。
一.食用的最佳时间段
早晨7—8点和晚上10—11点，空腹吃效果最佳。空腹食用更有利于肠胃对于鱼胶营养的吸收，早上吃的话一整天都会有精力，晚上吃，会修复受损细胞，让身体补充更完美，肌肤修补得更好。
二.吃多少才是合适的
实际上，不是一次吃得越多越好，也不是三天打鱼两天晒网就好，吃鱼胶，要贵在坚持。有规律、适量，坚持食用，身体每天吸收鱼胶营养的有效范围是15-20克之间。日常美容滋补，坚持每日10-15克就比较适合，如果是怀孕期间，就可以适当增加。如果是辅助治疗，每天坚持在20克左右。
贵在坚持，有些人几天就见效，有些人比较久都没效果，这个是看每个人吸收的程度而定，前期如见效慢则需要调整好食用时间和频率以及坚持。这个总比直接用化妆品要好，很多女士食用过一年左右后，肌肤的嫩滑度，弹性，白皙程度，都有了较大的提升！
三.禁忌事项
1.不用冷水泡发！煮开水关火，立即把干鱼胶放进热水锅泡发，水凉后换水，放进冰箱冷藏室，继续泡发5-8个小时左右即可，不沾染到肥油。放冰箱冷藏下的话，目的是为了口感更佳。泡太久的营养肯定会流失，如果你泡2天后，那个水都会发粘，怎么会不流失！
2.吃完鱼胶后不能马上吃的东西：像强酸强碱，或者是解补的，寒性凉性、茶类酒类等破坏鱼胶功效的食物，是不适宜马上吃的。像辣椒、花椒、胡椒以及大蒜等调味品，都不适合和鱼胶一起服用。再就是酒精类饮料以及腌制品，还有可乐、雪碧、碳酸饮料，这些含有强酸、强碱的食材都不适合和鱼胶一起口服。吃鱼胶需要一个环境，得让营养充分吸收，建议隔开3小时左右之后才可以吃这些。
3.对蛋白过敏的人不宜食用：鱼胶是高蛋白食材，如果蛋白质过敏，吃花胶后引起的过敏性皮肤病，多属于I型变态反应，可引起平滑肌痉挛，血管扩张、通透性增高，血浆外渗、水肿，以及嗜酸性细胞增多等。
4.女性生理期不宜食用：鱼胶含有活血的成分，经期吃鱼胶很容易引起月经量过多的现象。另外，花胶补充胶原蛋白的功效很明显，修复人体组织非常快，而女性生理期坏死的子宫内膜脱落并排出体外，再长出新的。如果这个时候补充花胶，很容造成坏死的组织没来得及排出体外，新的内膜就长出来，长期这样会形成子宫肌瘤等物质
5.感冒期间不适宜食用：这个就是虚不受补了，对感冒没好处，会好得慢，同时也是浪费。
6.怀孕早期的经常吐的，先不吃，不然都是浪费。怀孕后期，最后一个月也不要吃，顺产的话会太费劲，当然如果是剖腹产，也可以继续食用。
7.产后的妈妈如要服用，要等恶露完毕后才适合，而剖腹产的，需要伤口愈合后再服用。
食用方式：这个根据个人口味，有些人拿来炖汤，炖排骨炖鸡，炖其他的。有些是加牛奶加红枣枸杞等，因人而异，口味各不相同。自己去搜索一些做法就行。