每天一道美食，健康营养的在身边！花椒和山楂是我们生活中最常常看到的食材之一了，而且两种食材不管是搭配着其他菜品来做烹饪，增香添味那可真的是一味都少不了。
花椒大家都知道，是我们日常生活里常常能看到的食材，不仅是菜谱里的调味品，还是我们火锅里必不可少的主要食材，可以瞬间让我们的麻辣火锅，变得又麻又辣，非常的入味，除此之外，花椒还有着鱼肉去腥味的作用，所以我们可别小看了这小小的花椒，在我们生活里必不可少的食材。
那么，我们的山楂，大家也都知道，开胃消食的作用，像煲汤和泡茶等等，都是非常的好喝又入味。那花椒加山楂，你见过吗，今天清清就来给大家分享，花椒加山楂，作用太厉害了，同时解决了很多人的烦恼，实用又省钱，现在我们就来看看到底是怎么做的吧！
一、
首先，我们在制作之前，同样的跟之前一样，我们先检查一下，等会需要用到的花椒和山楂，因为花椒小粒一些，所以很多人常常就会忽略掉这一步，要是发现花椒发黑发*，我就挑拣出来不要了，而山楂检查的过程中，有发霉或者水分没干的情况下，我们也就不要了，那挑拣出来的就是我们需要到的新鲜花椒和山楂了。
说完了挑拣，现在就来制作第一步清洗，准备好一个大碗，在大碗中加入一大半的清水，然后将其花椒和山楂全部放到大碗里，在碗中加入适量的面粉，面粉有着很强的吸附能力，可以将山楂和花椒看不到的地方，给吸附出来，清洗一会后，我们在把花椒和山楂用清水给冲洗2次即可。
二、
清洗好的花椒和山楂，我们先放在一旁备用。这个时候我们再来准备一块大小合适的生姜，生姜是我们生活里，最重要的食材之一了，不仅可以起到去腥作用，还可以帮助我们身体解决很多的问题。
准备好的生姜，我们先来清洗，先将其放在生姜上方，加入适量的食用盐，因为食用盐有颗粒的感觉，放在生姜上来回的摩擦，可以将生姜上的杂志给搓洗一会后，我们再用流动的清水给冲洗干净。冲洗干净后，我们在把生姜放在案板上，使用刀具，将生姜给切成生姜丝，切好先将生姜丝放在小碗里备用即可。
三、
现在我们准备一个砂锅，干净无油无污渍，再把刚才准备好的生姜丝，花椒和山楂，一起全部放到砂锅里，放好后，在砂锅里加入一大半的清洗，开上中小火慢慢熬煮30分钟，将其味煮出。
滴，30分钟时间到了，这个时候我们打开盖子，看一下现在的花椒山楂生姜是否煮成，呈现*色的水了，要是煮到呈现*色水后，这时我们就加入一些冰糖，调调一下我们的花椒山楂水，这样等会喝的时候，不会太淡。放好冰糖后，我们继续盖上盖子煮上5分钟左右，即可食用。食用的时候注意了，我们只需要喝花椒山楂水，渣我们直接倒掉不要。
总结：
好了，以上分享给大家的花椒山楂的作用，你学会了吗？第一步清洗花椒和山楂，第二步清洗生姜加切生姜成丝，第三步煮开花椒山楂加冰糖，学会了，以后不管男女，多食用你就会发现，上衣宽了，裤子大了，整个身体都暖和了好多。那今天的分享就到这里咯，这里是清清爱做菜，我是清清，下一期继续给大家分享更多的美食和生活小诀窍，也感谢你的