作者:宝宝知道荷HM妈
随着天气转凉,天气渐冷之时,煮一道热气滕滕的粥,配着馒头,包子或煎饼,满满的元气早餐,简单又不失营养。荷妈推荐一款全家都适合食用的山药排骨粥,以家常材料,口味咸鲜,可补肾养血,滋阴润燥,增强免疫力等,营养价值丰富。
成品图附上:图片是早上随意拍的,没那么时间去细拍
再来一张,好多时候拍成品图老是忘记放卡片
材料:排骨砍小段,2~3cm左右,姜片,葱,枸杞,大米
排骨入锅,放入姜片,几粒花椒去腥,料酒半勺,大火煮开浮去浮沫再煮5分钟捞出冲洗干净
大米用温水泡15分钟洗干净待用,山药削皮切小块泡淡盐水中,葱打结,枸杞也淘洗干净
将所有材料放入电饭锅内胆,加足量多的水,煮粥键,1小时后粥就好了
加入适量的盐和胡椒粉调味,因两宝吃此粥中末放胡椒粉
撒入葱花拌匀即可。葱花可以提香,我煮肉粥爱放
盛入碗中,慢慢享用吧。此粥适合2岁以上的宝宝食用。
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