在花椒树的种植过程中，做好土水肥、花果等管理及病虫害防治工作十分重要，直接影响着花椒树种植的产量和品质。现将花椒树种植及病虫害防治要点介绍如下。
一、土水肥管理
土壤管理：土壤是花椒生存的基础，只有良好的土壤条件，才能使花椒根系发达，枝叶旺盛，管理好土壤是花椒丰产稳产的前提。花椒属浅根性树种，根系集中分布在树冠范围60cm深度的地方，故有农谚“花椒不锄草，当年就衰老”的说法。所以花椒树盘范围的杂草要进行2－3次除草中耕。
2.施肥管理：施肥可分为基肥、追肥和叶面喷洒三种方法。基肥在摘果后立即进行，以施有机肥为主，混入磷肥。追肥也叫补肥，以施氮素肥为主，一年2－4次，即花前肥、花后肥、壮果肥、采果肥，方法是在树冠周围进行环状沟施。叶面喷施也是一次补肥，也叫根外施肥。一般应在6－7月实行叶面喷肥2－3次。
3.灌溉排水：每年在发芽前、花期、秋季施肥及封冻以前各浇透水1次。
二、花果管理
花椒一般在3月下旬的时候开始萌芽，4月中旬开始显现花蕾，5月上旬的时候花蕾就会盛开，中旬即会凋谢。若这时管理跟不上，就会发生大量的落发落果现象，这时可以采用下列措施保花保果：苏鲁特稀释-倍，进行叶面喷施，可以促进果实膨大，保花保果，提高坐花坐果率。进入盛果期的花椒树，应适时进行疏花疏果，以保障花椒园的优质丰产和稳产。花序刚分离时为疏花疏果最佳时期，疏花疏果应整序摘除。
三、疏花疏果管理
进入盛果期，疏花疏果应整序摘除。疏花疏果量应根据结果枝新梢长度而定，一般5厘米以上的结果占50%以上，间隔摘去1/5-1/4的花序；若5厘米以上的结果枝为50%以下，刚应摘去1/4-1/3的花序，以保证植株有足够的营养。
四、修剪
萌芽后，要注意骨干枝和枝组轴延长枝新梢保持旺盛长势和合理的伸展方位与角度，当其新梢长度达50厘米左右时，要进行摘心，促其分生枝条，以有利于树冠的加速形成和枝组的选留。
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