这些年的农村得到了很大的改变，从衣食住行都变化很大。虽说农民的生活过得相较不必城里，但是农村的变化也是让农民受益不少。在陕西的农村风县当地农民赵师傅，就靠着种植“大红袍”，年收入上十万元。
陕西凤县由于独特的地理气候优势，很适合种植“大红袍”，很多人一看到大红袍还以为是茶叶了吧！凤县农民种植的大红袍是花椒的一个品种，有着粒大、色艳、味浓、肉厚实，在当地也被称为凤椒。要知道这花椒在家庭中都是常备配料，几乎是属于家家必备，所以每年的花椒销量也是非常的大。在当地种植花椒也是一项脱贫致富的产业。
食用花椒自古就有清肝明目的说法，还具有温中散寒，除湿，解鱼腥*、呕吐、止痛等多重功效。不竟如此还可以制作成花椒油，入药加工制作成肥皂。凤县农民种植，由村里提供技术支持，就在今年凤县示范园培育出了更优良的花椒品种，抗病虫能力强，产量更高。
凤县农民赵师傅就是种植花椒的，他告诉我们，种植花椒的投资少，见效快，最主要是县里也大力推广凤县花椒，往来的客商都是上门收购，让农民少了销路之忧。
谈起花椒收益，赵师傅告诉我们，今年的花椒基本都在70元一斤，他种植的株花椒，收入就有10万多元。有人种植面积多的，一年最少都有上十几万元。