运城对于山西省来说，算是一个美食比较丰富的地区，运城菜系又叫河东菜，口味更接近陕西的菜式但又不尽相同。
家门口有两家运城饭店，一家就是大家耳熟能详，吃得也最多的永济水饺店，还有一家比较大的名字叫天鹅湖，单看名字怎么也无法和运城饭店联系到一起，不过如果非要把天鹅和运联系到一起，那大概是一碗运城有一处山西最大的天鹅自然保护区吧。
某天懒得做饭，便决定下楼一试天鹅湖的口味，四个人，没点太多菜，点了螺丝椒炒青柿子、干炸带鱼、蜜汁风葫芦，还点了花椒叶油饼和酸汤扯面，基本吃完了。
特别推荐外酥里嫩的蜜汁风葫芦，热乎乎的花椒叶油饼和酸汤扯面还有螺丝椒炒青柿子都是晋南风味。菜的价格也不贵，属于大多数人可以接受的范围。如果您喜欢河东菜，这个饭店算是个不错的选择，地址就在亲贤街滨河东路口，很好找，喜欢的话您不妨一试。